0-15 min
Lätt
4 skivor vitt rostbröd
1 ägg
½ dl mjölk
smör till stekning
250 g hallonsylt (eller annan sylt efter smak)
4 msk florsocker
2 msk Mascarpone
3 msk Lindahls Turkisk/Grekisk Yoghurt
1 msk honung
Rör ihop ägget och mjölken.
Häll blandningen på en djup tallrik och doppa brödskivorna i den.
Värm smöret i en stekpanna och stek brödskivorna gyllenbruna på båda sidor.
Blanda Mascarpone, honung och yoghurt.
Sikta florsockret jämn över brödet.
Klicka sylten på sockret.
Garnera med Mascarponecreme eller servera den på sidan om.
Receptet insänt av:
Jonna Gronoff, Cavriglia, Italien