31-45 min
Lätt
Gjord med Lindahls Turkisk Yoghurt eller Grekisk Yoghurt 8 st. Kakan: 200 g mandelmassa 2 ägg 1 msk rapsolja ½ dl valnötter, hackade 2 msk fruktlikör eller konc. fruktjuice Fyllning: 1 dl Lindahls yoghurt 1 dl vispgrädde 2 tsk vaniljsocker Bär till garnering
Riv mandelmassan på ett rivjärn. Fyll massan i en matberedare och tillsätt under låg hastighet ett ägg i taget och oljan. Kör till en jämn smet. Rör ner hackade valnötter. Fördela smeten i 8 mazarinformar. Grädda i mitten av ugnen vid 175 grader i ca 10 minuter. Låt formarna kallna. Pensla insidan av kakorna med fruktlikör eller fruktjuice. Vispa grädden och blanda med vaniljsocker och yoghurt. Klicka massan jämnt i formarna. Serveringstips: Garnera med färska bär, skalad och skivad kiwi.