16-30 min
Lätt
Gjord med Lindahls Turkisk Yoghurt eller Grekisk Yoghurt 4 - 6 port. 3 dl Lindahls yoghurt 2 dl grädde, vispad 1 brk päronhalvor (400 g) Drygt 1 dl russin 1 tsk vaniljsocker 2 msk socker 1 krm kanel 1 msk citronsaft ½ dl cashewnötter
Rosta nötterna i en panna tills de fått vacker färg. Låt kallna. Låt päronen rinna av ordentligt. Skär dem i tärningar. Vispa grädden. Rör ihop yoghurt med socker, vaniljsocker, kanel, citronsaft och russin. Blanda smeten försiktigt först med grädden och till slut med päronen. Lägg upp i portionsformar och garnera med cashewnötterna.