Kycklinggryta med sting
Det här behöver du:

Gjord med Lindahls Turkisk eller Grekisk Yoghurt

4 port.

3 dl Turkisk/Grekisk  yoghurt
400 g kycklingbröst
2 msk olja
3 limeblad
150 gr grovhackad gul lök
100 gr strimlad rotselleri
100 gr slantade morötter
1 msk Garam masala
1 tsk salt
2 dl kycklingfond
1 krm cayennepeppar
100 gr grovrivet äpple

Så här gör du:

Skär kycklingbrösten i centimetertjocka strimlor.
Fräs köttet tillsammans med grönsakerna.
Strö över garam masala och salt samt tillsätt limebladen och rör om.
Häll över kycklingfond och yoghurt och låt sjuda 5 min.
Smaka av med cayennepeppar och tillsätt det grovrivna äpplet.

Serveringstips: Servera med ris eller potatis.



Tillbaka
Yoghurtfamiljen