Kycklinggryta med sting
Det här behöver du:
Gjord med Lindahls Turkisk Yoghurt eller Grekisk Yoghurt
4 port.
3 dl Turkisk eller Grekisk yoghurt
400 g kycklingbröst
2 msk olja
3 limeblad
150 gr grovhackad gul lök
100 gr strimlad rotselleri
100 gr slantade morötter
1 msk garam masala
1 tsk salt
2 dl kycklingfond
1 krm cayennepeppar
100 gr grovrivet äpple
Så här gör du:
Skär kycklingbrösten i centimetertjocka strimlor.
Fräs köttet tillsammans med grönsakerna.
Strö över garam masala och salt samt tillsätt limebladen och rör
om.
Häll över kycklingfond och yoghurt och låt sjuda 5 min.
Smaka av med cayennepeppar och tillsätt det grovrivna äpplet.
Servera med ris eller potatis.
Tillagningstid:
16-30
min
Svårighetsgrad:
Lätt