Gjord med Lindahls Turkisk eller Grekisk Yoghurt
4 port.
600 g stekt, benfri kycklingkött, helst lår
2 stora gula lökar, fintärnad
800 g potatis, skalad och tärnad
1 msk HP-sås
1 msk worchester-sås
2 msk rapsolja
1 knipe persilja, finhackad
salt och peppar
Dijoncreme:
1 dl majonnäs
3 dl Lindahls Yoghurt
2 dl Dijonsenap
1/2 dl honung, flytande
Blanda ihop ingredienserna till såsen.
Tärna kycklingköttet.
Stek potatisen och löken i oljan tills potatisen känns mjuka.
Tillsätt kycklingköttet och fortsätt steka.
Tillsätt såserna och smaka av med salt och peppar.
Avsluta med persiljan och lägg upp pytten på fat eller tallrik.
Servera såsen vid sidan om.
Tips:
Ett bra recept att ta vara på kycklingrester.
