16-30 min
Lätt
4 port. 4 dl Turkisk yoghurt 8 mjuka vetetortillas 400 g kycklingfileer 1 grön paprika 1 röd paprika 1 gul paprika Sambal oelek 50 g rostade solrosfrön
Skär paprika och kycklingfiléer i bitar, stek och smaksätt med sambal oelek samt lite salt. Häll på hälften av yoghurten och rör om. Klicka på fyllningen på tortillan, vik ihop och fäst med en tandpetare. Lägg dem på en smörklädd plåt och gratinera vid 200 grader i ca 10 min eller tills de fått lite färg. Lägg upp tortillan på en tallrik och bred resten av yoghurt ovanpå och strö över rostade solrosfrön. Serveringstips:
Servera med en grönsallad med äpple, gurka, tomater och russin.