Fiskgratäng
Det här behöver du:

Gjord med Lindahls Turkisk eller Grekisk Yoghurt

4 port.

4 dl Turkisk/Grekisk yoghurt
600 g valfri vitfisk (torsk, sej, rödspätta)
2 msk kaviar
¾ dl tomatketchup
1½ tsk curry
2 lökar
1 dl riven ost

Så här gör du:

Lägg den skurna eller tärnade fisken i en form.
Salta och peppra fisken.
Hacka och fräs löken med lite olja utan att få färg. Lägg löken över fisken.
Blanda  yoghurt, kaviar, tomatketchup och curry.
Bred blandningen över fisken.
Strö över den rivna osten.
Grädda i 180 grader i 20 - 30 min eller tills den fått en fin färg.



Tillbaka