Varm krabbsallad
Det här behöver du:
Gjord med Lindahls Turkisk Yoghurt eller Grekisk Yoghurt
4 port.
4 dl Turkisk eller Grekisk yoghurt
4 hårdkokta ägg
200 gr crabfish
3 msk dill (finhackad)
1 msk vetemjöl
3 msk riven ost
6-8 skivor formfranska (tärnade)
1 nypa socker
Smör eller margarin
Salt
Vitpeppar
Så här gör du:
Blanda alla ingredienser utom ägg och formfranska i en bunke.
Krydda efter behag.
Låt röran stå kallt någon timme.
Skiva äggen och lägg i botten på en ugnsfast form.
Häll över resten av ingredienserna från bunken.
Fördela brödbitarna ovanpå röran.
Ringla över lite smör eller margarin på brödbitarna, då blir de
lite krispigare.
Ställ in i botten av ugnen på 150 grader i ca 40 min.
Öka sedan värmen till 225-250 grader och sätt färg på den ca 10-20
min beroende på ugn.
Tillagningstid:
+45 min
Svårighetsgrad:
Medel