Koka riset med vattnet, kryddbuljongtärningen och saltet i 20 min. Låt svalna.
Blötlägg gelatinbladen.
Hacka ¾ av kräftstjärtarna grovt.
Blanda Lindahls yoghurt, kräftor, dill och smaksättning med riset.
Smält gelatinet och blanda ner.
Häll upp i en vattensköljd kransform och låt stelna i kylen 3-4 tim.
Stjälp upp och garnera med resten av kräftstjärtarna.