Blanda sallader, spenat, gräslök, mynta, dill, persilja,
morötter och gurka i en stor skål.
Häll sedan yoghurt (omrörd) över salladen.
Lägg sedan rödlök och oliver över salladen.
Smaka av med salt, peppar och ev. tabasco.

Serveringstips: passar till stekt lax, grillat, kyckling, kalkon och rostbiff.