Gjord med Lindahls Turkisk eller Grekisk Yoghurt
4 port.
400 g rökt sik, rensad
4 dl Turkisk/Grekisk yoghurt
100 g saltgurka
100 g gröna äpplen, skalade
50 g stjälkselleri
1 rödlök
1 msk gräslök / salladslök
400 g kokt potatis
1 msk dill, finklippt
1 msk kapris
1 msk citronsaft
örtsalt
svartpeppar från kvarnen
Tärna alla grönsaker inklusive potatisen.
Plocka fisken i mindre bitar.
Blanda alla ingredienser.
Smaksätt med örtsalt och peppar.
Tips:
Ersätt siken med varmrökt lax, rökt strömming eller anna varmrökt fisk
