Räkröra till ägghalvor
Det här behöver du:
Gjord med Lindahls Turkisk Yoghurt eller Grekisk Yoghurt
8 ägghalvor
1 dl Lindahls yoghurt
100 gr räkor
1 msk finklippt dill
1 msk ketchup
1 msk tomatpuré
½ tsk riven pepparrot
Cayennepeppar
Salt
4 hårdkokta ägg
Så här gör du:
Grovhacka räkorna.
Blanda alla ingredienser.
Smaka av med cayenne och salt.
Ta hänsyn till sältan i räkorna.
Dela äggen med en tunn kniv.
Torka gärna av äggen mellan varje snitt med hushållspapper.
Klicka röran på ägghalvorna.
Tips:
Äggen ligger stadigare om du lägger dem på lite grovskuren
sallad.
Tillagningstid:
0-15 min
Svårighetsgrad:
Lätt