Ädelostsås

Tillagningstid:

0-15 min

Svårighetsgrad:

Lätt

Det här behöver du:

Gjord med Turkisk Yoghurt eller Grekisk Yoghurt

4 port.

3 dl Lindahls yoghurt
½ chili (spansk peppar, medium)
1 vitlöksklyfta
200 g ädelost
½ msk sirap
½ dl olivolja
Salt

Så här gör du:

Mixa chili, vitlök, ädelost och sirap med olivoljan och 1 dl yoghurt till en slät smet. Blanda smeten varsamt med resten av yoghurten. Smaka av med salt.

Tips:
Passar till grillad lax, stekt eller grillad kyckling, fläskkotlett ellerfläskfilé.
Utmärkt tillsammans med nykokt pasta som vegetarisk rätt.

Receptidén insänt av Gunilla Eriksson, Nora