0-15 min
Lätt
Gjord med Lindahls Turkisk Yoghurt eller Grekisk Yoghurt 4 port. 2 dl Lindahls Turkisk Yoghurt 1 äggula 1 dl raps- eller olivolja 2 fintärnade schalottenlökar ½ buljongtärning 1-2 pressade vitlökklyftor Peppar
Vispa ner oljan sakta i äggulan (använd helst ballongvisp) till en ganska tjock majonnäs. Lös upp buljontärningen i lite hett vatten och låt svalna. Rör sedan ner yoghurt, buljong, schalottenlök och vitlök i majonäsen. Krydda med salt och peppar. Serveringstips:
Passar som salladsdressing eller till kötträtter, rökt fisk och skaldjur.