Salladsdressing

Tillagningstid:

0-15 min

Svårighetsgrad:

Lätt

Det här behöver du:

Gjord med Lindahls Turkisk Yoghurt eller Grekisk Yoghurt

4 port.

2 dl Lindahls yoghurt
2 dl matolja
1 äggula
3 tsk senap
1 skalad vitlöksklyfta alt. vitlökskrydda
2 msk parmesan (eller annan stark, smakrik ost)
Salt och peppar
Citronsaft

Så här gör du:

Rör ihop äggulan och senapen med elvisp.
Tillsätt 1 msk vatten och vispa i matoljan, lite i taget.
Blanda i yoghurt.
Pressa i vitlöksklyftan och blanda ner osten.
Smaka av med salt, peppar och citronsaft.