Aioli

Tillagningstid:

shortTime 0-15 min

Svårighetsgrad:

easyDifficulty Lätt

Det här behöver du:

Gjord med Lindahls Turkisk Yoghurt eller Grekisk Yoghurt

4 port.

4 dl Lindahls yoghurt
4 vitlöksklyftor
2 msk torkad persilja
1 msk torkad basilika
1 tsk torkad mejram
1 tsk torkad mynta
1 tsk torkad timjan
1 tsk salt

Så här gör du:

Pressa, riv eller finhacka vitlöken.
Blanda föriktigt alla ingredienser med en sked eller"slickepott".

Du kan även använda en matberedare, kör då allt en kort stund på lägsta hastiget med blandningskniven/-skivan.

Låt vila någon timme.

Serveringstips:

Passar som pålägg på bröd eller som sås till fiskpinnar.
Även gott till bakad potatis, ljusa grillrätter och tomatsallad.
Rör man för mycket, kommer konsistensen att bli tunnare.