Raita
Det här behöver du:
Gjord med Lindahls Turkisk Yoghurt eller Grekisk Yoghurt
4 port.
3 dl Lindahls yoghurt
15 cm gurka
1 nypa kummin
Chilipulver
Mynta
Salt och svartpeppar
Så här gör du:
Låt yoghurten rinna av i ett kaffefilter.
Dela gurkan på längden och skrapa ur kärnorna.
Riv gurkan fint på ett rivjärn och blanda med Lindahls
yoghurt.
Blanda med kryddorna efter din personliga smak.
Tillagningstid:
0-15 min
Svårighetsgrad:
Lätt